Şirketin konusu,özgeçmişi Osmanlı yaşamına dayanan, İstanbul özellikle Eminönü, Karaköy, Haliç kıyı şeridinde sandal, kayık, sal, mavna gibi deniz taşıt ve araçları üzerinde tava ve ızgara ile ateşte pişirilen "Ekmek arası" denilen tarzda balık ekmeğin halka ve turistlere satılması vepazarlaması işidir ve ana sözleşmesinde yazılı olan diğer işler,