EĞRİÇAYIR BALI
Kestane Balı, Propolis, Polen, Arı Sütü, Keçiboynuzu Pekmezi, Organik Bal - Egricayir.com Organik Bal, Organik Propolis,Organik Arı Sütü, Organik Polen, Eğriçayır Balı Online Sipariş
Organik bal, Kestane balı, çiçek balı, polen, arı sütü, propolis, çam balı, lavanta balı, pekmez, karakovan petek balı, bitkisel yağlar, sirke faydalarını Eğriçayır adresinden okuyabilir ve tüm organik ürünleri satın alabilirsiniz.
"Sınırlı üretim ve ailemizden miras arıcılık birikimimizle, 2500 rakımlı Eğriçayır yaylasında arıcılık yapıyor, bu nadir balın efsanevi lezzetini ve aromasını koruyoruz"
Eğriçayır Nerede?
Eğriçayır balını yüzlerce yıldır ailemiz nasıl yapıyorsa, onlardan öğrendiğimiz gibi aynı özen ve hassasiyetle üretiyor, geleneğimizi sürdürüyoruz.
HİKAYEMİZ
“Ben kötü bal nasıl olur bilmem çünkü hiç yemedim, görmedim. Eğriçayır Balı'nı alırsan iyi bal olduğunu anlarsın”
Şahbaz Çaylı
1700’lü yıllarda Mersin
Torosları'nda yaşayan Yörük bir ailenin, nesillerdir sürdürdüğü bir gelenek arıcılık.
Çay Ailesi olarak kuşaklar boyu arıcılık yaparak geçimimizi sağladık. 1950’lerde dedelerimiz yazın Eğriçayır Yaylası'na kışın Kızkalesi Sahili'ne kovanlarını develerle taşıdılar. Kütük kovanlarda ürettikleri petek balı dağarçık denilen ve keçi derilerinden elde üretilen keselerde saklayarak pazarlara ulaştırdılar.
Organik Eğriçayır Markası'nın Doğuşu ve Ödüller
Yüzlerce yıldan bu yana tamamen organik üretilen bu değerli bal için 2009 yılında organik sertifikalarını aldık. Çay Ailesi'nin yeni nesil temsilcileri olarak Eğriçayır Markasını oluşturduk ve yine 2009 yılında Fransa’dan Gümüş Madalya ile döndük. Eğriçayır balımız 2011 yılında Slovenya’da “Dünyanın en iyi 2. Balı” seçildi.
İtalyan Tarım Bakanlığı tarafından yapılan “Uluslararası En İyi Organik Bal Yarışması”nda (BİOLMİEL) Avrupa Birliği Ülkeleri'nden gelen alanında uzman jüri üyeleri tarafından bir kez daha "Gümüş Madalya" ile ödüllendirildik.
Eğriçayır Balı Neden Bu Kadar Değerli ve Benzersiz?
İki sebebi var. Eğriçayır Yaylası Mersin Torosları'nda ve 2500 rakıma sahip bir yayla.
Buradaki bitki örtüsü, çiçek çeşitliliği balımızın aromasını, niteliğini mükemmelleştiren en önemli etken. İkincisi ise 300 yıllık aile geleneğimiz olması yani tecrübe ve birikim.
Ailemizin yaşayan en deneyimli üyesi olan babamız Şahbaz Çay’a; “iyi bal ile kötü bal nasıl fark edilir, ve alacağımız balın iyi olduğunu nasıl anlarız? ” diye sorulduğunda şu cevabı veriyor; “Ben kötü bal nasıl olur bilmem çünkü hiç yemedim, görmedim.
Eğriçayır Balı'nı alırsan iyi bal olduğunu anlarsın”
İyi balı yerinde görmek ve Şahbaz Çay’a kendiniz bu soruyu sormak isterseniz sizi her zaman Eğriçayır Yaylamızda ağırlamaktan mutluluk duyarız. İyi bala hemen bugün ulaşmak isterseniz Eğriçayır polifloralı balımızı denemenizi tavsiye ediyoruz.
Ailemizin son kuşak temsilcilerinden Celal Çay’ın yönetiminde sınırlı üretim ve ailemizden miras arıcılık birikimimizle, 2500 rakımlı Eğriçayır Yaylası'nda arıcılık yapıyor, bu nadir balın efsanevi lezzetini ve aromasını koruyoruz. Eğriçayır Balı'nın aldığı ödüllerle hem aile olarak hem ülkemiz adına gururlanıyor, kilometrelerce uzakta, 2500 metre rakımda üretilen bu nadir mucizeyi sizlere kadar ulaştırabildiğimiz için büyük mutluluk duyuyoruz.
Afiyet olsun, şifa olsun.
ÇAY Ailesi
Marka Manifestosu
EĞRİÇAYIR, bölgesinde 1700 yıllardan beri üretilmekte olan arı ürünlerini, kalitesini koruyarak özelliğine ve öz değerine yakışan bir üretim ve paketleme anlayışıyla sunmayı ilke edinmiştir. Eğriçayır Yaylası'nın benzersiz doğası, arı ürünlerini ve Akdeniz Kültürü ile harmanlanmış kültürünü tüm dünyaya tanıtmayı amaçlar…
EĞRİÇAYIR, binlerce yıllık birikimi olan yerel kültüre ve bölgesinin endemik yabani bitkilerinin korunmasına ve yaygınlaştırılmasına önem verir.
EĞRİÇAYIR, arı ürünlerini organik üretir ve organik tarımın yangınlaşmasını destekler.
EĞRİÇAYIR, ürünlerinin kalite ve standartlarında üst seviyeyi korumaya özen gösterir. Birbirinden özel arı ürünlerinin, üretiminden ambalajlanmasına kadar her aşaması, T.C Tarım Bakanlığı ve bağımsız sertifikalandırma kuruluşu tarafından denetlenir ve belgelendirilir. EĞRİÇAYIR arı ürünleri ile birlikte, yalnızca standart analizleri değil aynı zamanda detaylı analiz ve bilgileri de sunarak bu konuda farkındalık oluşturmayı hedeflemektedir…
Koruma, yaşatma, paylaşma ve sürdürülebilirlik felsefesi ile EĞRİÇAYIR, Toros Yörükleri'nin değerlerini, kaliteli arı ürünlerini, Türkiye’de korumayı ve yaşatmayı, dünyaya da tanıtmayı hedefler, bunu bir sosyal görev bilir.
EĞRİÇAYIR arı ürünleri, özenle ve gururla Toros Dağlarında üretilmiştir…
ÜRÜNLER
ORGANİK BAL
ORGANİK PROPOLİS
ORGANİK ARI SÜTÜ
ORGANİK POLEN
ORGANİK SAÇ BAKIM
ORGANİK KARIŞIMLAR
DOĞAL BAL & KARIŞIMLAR
ORGANİK SİRKE
DONDURMA LOKUM ÇİKOLATA
ORGANİK PEKMEZ
ORGANİK DİĞER ÜRÜNLER
ORGANİK BİTKİSEL YAĞ
ORGANİK AĞIZ BAKIM
ORGANİK YÜZ BAKIMI
ORGANİK VUCUT BAKIMI
KİŞİSEL BAKIM
Eğriçayır Balı İstanbul Şube
Çaylı Organik Tarım Limited Şirketi
Yanıkses Sok. No.5A Yenimahalle Bakırköy - İstanbul / TR
RESMİ FAALİYET KONUSU
TOPTAN GIDA VE TEMİZLİK ÜRÜNLERİ Meslek grubunda, ERDEMLİ / MERSİN Bölgesinde Başka yerde sınıflandırılmamış diğer gıda ürünlerinin toptan ticareti (doğal bal, malt, hazır yemek, sirke vb.) konularında hizmet vermektedir.