Halkın gıda ve bununla ilgili ihtiyaç maddelerinin dağıtım vepazarlaması ile ilgili müstahsilden müstehlike intikali sırasında masrafların çoğaltılmasına ve maliyetin yükseltilmesine sebep olan fena ambalaj,tahmil,tahliye, nakliye,muhafaza,depolama ve bunun gibi çeşitli nedenlerden önüne geçilmesi mümkün olanların önlenmesi suretiyle halka ucuz,temiz ve sıhhi gıda,ihtiyaç maddeleri sağlanması ve ana sözleşmesinde yazılı olan diğer işler.