İGG İSTANBUL GOURMET GROUP GIDA TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

İstanbul Gourmet, 2003 yılında Cem Tunca ve ekibi tarafından kurulmuştur. Yılların catering deneyimi ve kaliteden ödün vermeyen hizmet anlayışıyla, düzenlediği tüm davetleri bir sanat eseri gibi görerek çalışan İstanbul Gourmet, müşterilerine ayrıcalıklı bir hizmet sunmak amacıyla, içinde bulunduğu tüm organizasyonları en ince ayrıntısına kadar düşünür. Organizasyonu kusursuz bir şekilde planlar. Merkezi İstanbul'da olan ve mobil araçlarıyla Türkiye'nin tamamına ulaşabilen İstanbul Gourmet, müşterilerine en iyi hizmeti en uygun bütçeyle vermeyi hedefler. Kişi sayısı yüksek organizasyonlarda dahi, kaliteli, düzenli ve hızlı servis geleneğinden asla vazgeçmez. İstanbul Gourmet' de; -Hızlı, pratik ve kaliteli servis -Güler yüzlü ve profesyonel personel -Seçkin ve lezzetli menüler -Yerinde üretim (mobil mutfaklı araçlar) -1 kişiden 10.000 kişiye kadar kusursuz hizmet -İsteğe bağlı menü -Teknik ekipman zenginliği -Bar ve yemek servisinde kusursuz uyum tüm müşterilere standart olarak sunulur. Kahve Molası Menü, Kokteyl Menü, Doyurucu Kokteyl Menü, Kokteyli Açık Büfe Menü, Açık Büfe Kahvaltı Menü, Açık Büfe Mangal Menü, Set Menü, Dünya Mutfağı Büfe Menü, Organik Menü BURAK CEM TUNCA (Cv) New York Üniversitesi’nde Hospitality Management eğitimini tamamladı. Ardından New York Supper Club’da profesyonel iş hayatına başladı. 1994’te yurda dönerek Hyatt Regency İstanbul Oteli’nin açılışında aktif görev aldı ve döneminin popüler mekanı olan Harrys Jazz Bar’ı yarattı, işletti. İtalya’da ve Ukrayna’da restaurant işletmeleri yaptıktan sonra 1999 yılında Celal Çapa’nın yönetimindeki Liman Lokantası ve Sepetçiler Kasrı’nın tüm işletmelerinin genel koordinatörlüğü görevine başladı. 2003 yılında girişimcilik ruhunun ağır basmasıyla kendi şirketi İstanbul Gourmet catering firmasını kurdu ve halen bu firmanın yönetimini yapmaktadır. Evli ve 2 kız çocuğu babasıdır. Istanbul Gourmet was established in 2003 by Cem Tunca and his team. Owing to long years of catering experience and nonconciliatory service mentality, Istanbul Gourmet, working on each invitation as perceiving them as a work of art, plans all the organizations down to last detail in order to present a privileged service to its customers. Having its center in Istanbul and reaching all through Turkey with its mobile vehicles, Istanbul Gourmet aims at providing best service at a most reasonable budget. Even in organizations with high number of participants it never gives up qualified, coordinated and fast service tradition. In Istanbul Gourmet; - Fast, practical and qualified service - Gracious and professional staff - Exclusive and delicious Menu - On-site production (Vehicles with mobile kitchens) - Excellent service from 1 person to 10.000 people - Optional Menu - Abundance of technical equipment - Excellent adjustment of bar and food service are provided to all customers as a standard. BURAK CEM TUNCA (Cv) He has completed his education of Hospitality Management in New York University. Then, he started his professional life in New York Supper Club. In 1994 he returned his homeland and took an active role in the opening of Hyatt Regency Istanbul Hotel and created and managed Harrys Jazz Bar, the popular location of its time. After he managed restaurants in Italy and Ukraine, in 1999 he started working as a general coordinator of all the management of Liman Restaurant and Sepetçiler Kasrı ran by Celal Çapa. In 2003, with the overriding of his entrepreneurial spirit, he established Istanbul Gourmet catering company and he is still performing the management of this company. He is married and father of two daughters.