İNG GIDA TARIM ÜRÜNLERİ MAKİNA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Kurutulmuş doğal meyve, sebze, et, tavuk, işkembe üretimi

HAKKIMIZDA
İNG Gıda Olarak Dünyada ve Türkiyede kurutulmuş Ürünlerin ne kadar önemli olduğunu ve saklanmak istenen her ürünün kurutulması gerektiğini,geçmiş zamanlardan Annelerimizin Ninelerimizin yaptığı gibi ürünlerimizi kurutarak siz sevgili müşterilerimize sunmak için yola çıktık Bu yolda sizlerden gelen yeni önerilere de açık olacak ve yeni tip kurutulmasını istediğiniz ürünleri Hijyen şartlarda , vitamin ,uçucu yağ ,protein ,renk ve lezzet açısından değişmeyecek şekilde sizlerin beğenisine en ucuz en kaliteli şekilde sunmayı düşünüyor ve bunun gerçekleşmesi için heyecanla çalışıyoruz.

İNG GIDA 2008 yılında doğal kurutulmuş ürünler üretimi için kurulan bir firmadır. Doğal kurutulmuş gıdaları siz değerli müşterilerimizle buluşturmak gıda sektörüne hizmet etmek temel prensibimizdir.

ÜRÜNLER
Meyveler ve Tozları, Sebzeler ve Tozları, Tıbbi Bitkiler ve Tozları, Baharatlar ve Tozları, Çiçekler ve Tozları, Deniz Ürünleri ve Tozları, Diğer Ürünler ve Tozları

Neden Kurutulmuş Meyve / Sebze?
Kurutulmuş meyvelerin yaş meyvelere göre bir takım avantajları vardır. Dengeli tüketilmesi durumunda vücudunuz için gerekli olan mineral ve vitaminleri sağlayacağından metabolizmanız için yararlıdır ve ara öğünlerde tüketilmesi içini iyi bir seçenektir, kilo vermeniz için size yardımcı olacaktır. Bazı kurutulmuş meyveler işlenirken şeker ilavesi yapılmaktadır bu kalori değerini yükseltmektedir ancak kurutulmuş meyveler şeker ilavesi içermemektedir. Herhangi bir katkı maddesi içermeyen kurutulmuş meyvelerin birçok faydası bulunmaktadır.

Kurutulmuş meyveler, aynı miktardaki taze halinden daha fazla lif içermektedirler.
Bağırsak hareketlerinizi düzenle. Kabızlık sorununu engellemekte iyi bir yardımcıdır.
Anemi (kansızlık) önler. Kuru üzüm ve kuru kayısı özellikle yüksek miktarda demir içerir. 100g kuru kayısı 100 g biftekten iki kat daha fazla demir içerir. Yalnız bitkilerdeki demir emilimi ettekinden daha azdır. Bunu arttırmak için, aynı öğünde C vitamini de alınmalıdır.
Kivi,çilek, biber, domates, gibi Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Sarı meyveler Avitamini, betakaroten ve C vitamini bakımından zengindirler, kayısı, limon, papaya, ananas gibi.
Bunlar bağışık sisteminizi güçlendirdiği gibi cilt sağlığınıza ve saçlarınıza da iyi gelir.
İçerdiği kalsiyum kemiklerinizi güçlendirir.
İçerdiği mineraller kan basıncınızı düzenler, yüksek tansiyon ve benzer birçok kalp rahatsızlığına karşı sizi korur.
Kurutulmuş meyveler, iyi bir antioksidan kaynağıdır.
Kısacası kurutulmuş ürünlerin birçok faydası vardır.
Lezzetlidirler ve şekerleme yerine çocuklar ve yetişkinler tarafından tüketilebilirler.
Ara öğünlerde tüketilmesi uygundur.
Yoğun çalışma temposu olanlar, masa başı işi olanlar tarafından rahatlıkla tüketilebilir.
Enerji verir yorgunuluğunuzu alır, açlığınızı giderir, zindelik verir.
Yanlış uygulanan kurutma işlemi, meyve sebzelerin besleyici değerlerini kaybetmesine neden olur.
ING GIDA özenle seçtiği meyve ve sebzeleri doğru bir şekilde kurutarak ürünü en naturel ve besleyici haliyle siz müşterilerine sunar.
Ürünlerimizin hiç birinde, şeker ilavesi ve korucu kimyasal bulunmamaktadır.

Kurutma Nedir?
Gıdalara uygulanan kurutmanın birçok amacı vardır.
Ürün, kurutma işlemiyle nem kaybederek mikroorganizma gelişimi ve diğer reaksiyonlara karşı korunmuş olur. Doğru kurutma işlemi ile renk, tat, koku, aroma ve besin değeri gibi kalite özellikleri de korunması sağlanır. Bunların yanı sıra kurutma ile ürün hacminin azalması taşınma ve depolanma işlemlerinin verimliliğini arttırır.
Özenle seçilen meyve ve sebzeler yıkama, ayıklama, kabuk soyma, doğrama ve çekirdek çıkarma gibi ön işlemlerden geçtikten sonra kurutuma işlemine alınır.
Meyve ve sebzeler sıcaklığa duyarlı olduğu için düşük sıcaklıklarda etkin bir kurutma yapılması önemlidir.
Meyve ve sebze üretimine yönelik dizayn ettiğimiz kendi kurutma makinalarımızla yaptığımız kurutma işlemiyle, meyve ve sebzeler doğal özelliklerini, besleyici değerini kaybetmeden siz değerli tüketicilerimize arz edilmektedir.