1-) Yaş sebze ve meyvelerin bir ücret ve sözleşmeye dayalı olarak toptan satışını yapan aracılar (kabzımallık ve aracı üretici birlikleri dahil) 2-) Diğer taze meyve sebze toptan ticareti (patates dahil) 3-) Sığır, koyun, keçi vb. hayvanların kesimi ve kesim sırasındaki etin işlenmesi (mezbahacılık) (taze, soğutulmuş veya dondurulmuş olarak saklanması dahil) 4-) Et toptan ticareti (av hayvanları ve kümes hayvanları etleri hariç) 5-) Et ürünlerinin toptan ticareti (salam, sosis, sucuk, pastırma vb.) 6-) Balık, kabuklular, yumuşakçalar ve diğer su ürünleri toptan ticareti