İşletmenin amaç ve konusu başlıca şunlardır.Börekçilerin faaliyetleri;Her türlü un ile undan mamül galete,simit,poğaça,börek,tatlı tuzlu ve tuzsuz unlu gıda maddeleri yufka,kadayıf,çeşitleri ve benzeri un ve unlu mamüllerin,toptan ve perakende satışı ile ithalatını ve ihracatını yapmak