RESTORAN VE YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ Meslek grubunda, KADIKÖY / İSTANBUL Bölgesinde Yiyecek ağırlıklı hizmet veren kafe ve kafeteryaların faaliyetleri konularında hizmet vermektedir.
FİRMANIN İŞ KONUSU
GIDA
Ticari faaliyetler kapsamında her türlü kahve (espresso, filtre kahve, Türk kahvesi, soğuk demleme ve benzeri), çay ve diğer sıcak veya soğuk içeceklerin hazırlanması, sunulması ve satışı. Ayrıca meyve suları, milkshake, smoothie gibi alkolsüz içeceklerin yanı sıra bira, şarap gibi hafif alkollü içeceklerin sunulması ve satışı.
Her türlü tatlı, tuzlu yiyeceklerin hazırlanması, sunulması ve satışı;
kek, pasta, kurabiye, cheesecake, kruvasan gibi tatlı çeşitlerinin yanı sıra sandviç, tost, salata gibi yiyeceklerin üretimi ve servisi. Menü kapsamındaki ürünlerin sunumunda kullanılacak ekipman ve malzemelerin temini, bu alanda kafe işletmeciliğine uygun düzenlemelerin yapılması.
HİZMET
Kafe hizmetleri kapsamında, işletmeye bağlı alanların düzenlenmesi, işletilmesi ve yönetilmesi. Mekânın bireysel ve kurumsal etkinlikler için kullanılması;
doğum günü, toplantı, özel etkinlikler ve organizasyonlar için hizmet verilmesi. Bu organizasyonlar için yiyecek ve içecek servisi, masa düzenlemesi ve diğer ihtiyaçların karşılanması.
TİCARET
Kafenin işletilmesi için gerekli mutfak ekipmanları, mobilyalar, sarf malzemeleri ve dekoratif ürünlerin tedarik edilmesi;
iç ve dış mekânda kullanılan ekipmanların temini ve yönetimi. Tüm faaliyetlerin yürütülmesi sırasında iş sağlığı ve güvenliği, hijyen ve kalite standartlarına uygun olarak hizmet verilmesi.. Her türlü restoran, cafe, lokanta gibi gıda satışının yapılabileceği tesisleri kurar, işletir,
kiralar, kiraya verir ve bu gibi yerlerin rezervasyon ve organizasyon işlerini yapar.