EKMEK, UN VE UNLU MAMÜLLER meslek grubunda GAZİANTEP il merkezinde "Kahvaltılık tahıl ürünleri ile diğer taneli tahıl ürünlerinin imalatı (buğday, yulaf, mısır, çavdar vb. ezmeleri ile mısır gevreği ve patlamış mısır dahil)" gibi konularda faaliyet göstermektedir.