Lokum tarihçesine inilecek olduğu zaman Osmanlıca dilinden gelen rahat – ul hulküm yani boğazlarda rahatlama yapan kelimesinden türemiş olduğu rivayet edilmektedir. İlk olarak 15’nci yüzyıldan bu yana kadar Anadolu’da biliniyor olmasına ek olarak en çok da 17’nci yüzyıldaki Osmanlı İmparatorluğunun sınırların...
