Erka Meşrubat Ltd. Şti.'nin temelleri 8 Nisan 1993'te Kaya ve Nursun Kapsal tarafından İzmir'in Karabağlar İlçesinde atıldı. Kısa zamanda müşteri portföyünü artıran ve bu portföy tarafından benimsenen Erka Meşrubat Ltd. Şti. Karabağlar'da bulunan 2 dönüm üzerine kurulu olan deposu küçük gelmeye başladığından İzmir'in Doğanlar Köyünde 20 dönüm üzerine büyük bir kaç depo yaptırarak 2005 tarihinde Doğanlar'a taşındı.
Bu taşınma beraberinde bir şirket oluşumunu da körüklemiş oldu. Daha çok müşteriye daha fazla ürünle hizmet vermek için 25 Mart 2005 tarihinde yine Kaya ve Nursun Kapsal tarafından BKB Gıda, Tekstil ve Temizlik Ürünleri Ltd. Şti. kuruldu. Bu şirket sayesinde artık kozmetik ürünleri, hijyen ve sağlık ürünleri ve tekstil ürünlerini de müşterilerine ulaştırabilecek portföyünü daha da çok memnun edebilecekti.
Erka Meşrubat ve BKB Gıda şu anda 20 dönüm arazi üzerine kurulu olan 2 adet devasa depo, 5 kamyon, satış temsilcileri için 20 binek aracı, 2 forklift ve 45 personeliyle müşterilerine hizmet vermektedir.