EKMEK, UN VE UNLU MAMÜLLER Meslek grubunda, BAŞAKŞEHİR / İSTANBUL Bölgesinde Fırıncılık ürünlerinin imalatında kullanılan hamur ve un karışımlarının imalatı (sebze un karışımları hariç) konularında hizmet vermektedir. 1. Yurtiçinde ve yurtdışında unlu mamuller ve tatlı imalatı toptan ve perakende satış üretim ve dağıtımının yapılması için fırın işyerleri, satış işyerleri, açmak; tatlı ve unlu mamullerin imalatında kullanılan hammadde, katık maddeleri, malzeme, araç ve gereçlerin yapımı ticareti, ihracat ve ithalatını yapmak 2. Tatlı ve tüm unlu mamullerin üretimi ile ilgili her türlü un, maya, katkı maddesi, tuz v.b. diğer hammadde ve yardımcı malzemelerin alım satımı dağıtım ve pazarlaması ithalat ihracatını yapmak, 3. her türlü yufka ve hamur çeşitlerinin imalatı,alım satımı,ithalatı ve ihracatını yapmak. 4. Kadayıf,baklava,dondurma ve dondurma hammaddesinin imalatı,alım satımı,ithalatı ve ihracatını yapmak. 5. Her türlü gıda maddelerini almak, satmak, gıda maddelerinin imalatını ,ithalatını ve ihracatını yapmak,paketlemek için tesisler kurmak, işletmek, kiralamak, kiraya vermek. 6. İnsanların beslenmesinde önemli bir etkinliği olan ve gıda sektörüne konu teşkil eden her nevi sıcak, soğuk, dondurulmuş, kurutulmuş ve konsantresi yapılmış besin maddelerinin imalatı,alım satımı,ithalatı,ihracatı , pazarlanması konusunda toptan ve perakende satış yapmak amacı ile gerekli olan satış mağazalarını açmak ve işletmek.