JUST VİRTUAL VENTURE YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ VE MARKA YÖNETİMİ LİMİTED ŞİRKETİ

RESTORAN VE YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ Meslek grubunda, ÜMRANİYE / İSTANBUL Bölgesinde Yiyecek ve içecek hizmetleri faaliyetleri için aracılık hizmeti faaliyetleri konularında hizmet vermektedir.

FİRMANIN İŞ KONUSU
1. Amaç Şirketin amacı;
yurt içinde ve yurt dışında, başta ghost kitchen (bulut mutfak) ve sanal restoran markaları olmak üzere yiyecek-içecek sektöründeki markaların master lisans/franchise yönetimi, operasyonların kurulumu ve organizasyonu, marka yönetimi ve pazarlama hizmetlerini yürütmek;
ayrıca uygun görüldüğü hallerde restoran/yeme-içme işletmelerini bizzat veya sözleşmeli işletmeler eliyle kurmak, işletmek ve organize etmektir. Bu kapsamda, sözleşmeler uyarınca merkezi tahsilat, mahsup ve çözümleme süreçleri ile yazılım/SaaS lisanslama faaliyetleri de yürütülür.

2. Faaliyet Konuları Şirket, amacı doğrultusunda ve ilgili mevzuattan kaynaklanan izin/uygunluk/ruhsatları almak kaydıyla aşağıdaki iş ve işlemleri yapar:
2.1. Master Lisans & Franchise Yönetimi: Master lisans, alt lisans, franchise, area development ve temsilcilik sözleşmelerinin akdi ve yönetimi;
lokasyon ve yatırımcı seçimi;
marka standartlarının oluşturulması/uygulanması;
franchise denetimleri ile devralma/fesih süreçleri.
2.2. Marka Yönetimi & Pazarlama: Marka konumlandırma, kurumsal kimlik ve marka rehberi;
dijital/geleneksel pazarlama, performans pazarlaması, sosyal medya/içerik, influencer/PR;
medya planlama-satın alma, kampanya yürütme ve raporlama.
2.3. Operasyon Kurulumu & Yönetimi: Açılış planlaması, SOP (standart operasyon prosedürleri) oluşturma/güncelleme;
onboarding, vardiya, KPI/SLA yönetimi;
saha denetimi, gizli müşteri ve compliance süreçlerinin işletilmesi.
2.4. Restoran ve Yeme-İçme İşletmeciliği: Restoran, kafeterya, hızlı servis, paket servis (take-away) ve yalnız teslimata yönelik mutfaklar (dark/ghost kitchen) kurmak, devralmak, işletmek ve devretmek;
menü-reçete, porsiyon, fiyatlandırma, promosyon ve görsel standartları yönetmek.
2.5. Merkez/Üretim Mutfağı & Catering (izinli): Eğitim/deneme mutfağı, merkezi üretim mutfağı ve catering faaliyetlerini kurmak ve işletmek;
5996 sayılı Kanun kapsamındaki gıda işletmesi kayıt/onay, HACCP/hijyen ve izlenebilirlik süreçlerini yürütmek.
2.6. E-Ticaret & Platform Yönetimi: Yemek teslimat uygulamaları ve pazaryerlerinde mağaza/menü açılışı;
içerik-fiyat-kampanya yönetimi;
POS/ERP/CRM ve sipariş entegrasyonları;
çağrı merkezi ve müşteri deneyimi süreçlerinin organizasyonu.
2.7. Eğitim & Denetim: İş ortaklarına ve çalışanlara operasyon, gıda güvenliği, hijyen, müşteri deneyimi ve marka standartları eğitimleri vermek;
periyodik audit ve düzeltici faaliyetleri yürütmek.
2.8. Tedarik ve Destek Malzemeleri (Hizmet Örgütleme): Hammadde, yarı mamul, ambalaj, POS materyali, üniforma ve benzeri destek malzemelerinin tedarikinin organize edilmesi;
gerektiğinde ithalat-ihracat işlemlerinin yürütülmesi. (Depolama/lojistik ayrı bir faaliyet olarak yürütülmez;
satış/servisin ifası için hizmet alımı yapılır.)
2.9. Sözleşmeler & İş Ortaklıkları: İşletmeciler, üretim mutfakları, teslimat platformları, ajanslar ve tedarikçilerle çerçeve sözleşmeler akdetmek;
bölgesel alt yüklenici ağını planlamak ve yönetmek.
2.10. Fikri ve Sınai Haklar: Marka, tasarım, telif ve know-how’ı edinmek, tescil ettirmek;
lisans/alt lisans vermek;
gizlilik, rekabet etmeme ve veri paylaşımı anlaşmaları yapmak.
2.11. Veri, Raporlama & KVKK: Satış/operasyon verilerini toplamak;
BI/analitik raporlama yapmak;
kişisel verilerin korunması ve KVKK süreçlerini yürütmek.
2.12. Taşınır-Taşınmaz İşlemleri: Faaliyetler için gerekli ofis, restoran, merkez/üretim mutfağı ve eğitim/deneme alanlarını kiralamak/edinmek;
faaliyetle ilgili ipotek, rehin, kira, intifa ve benzeri hakları tesis/fek etmek.
2.13. Yazılım, Uygulama ve Dijital Yönetim Sistemleri (Lisanslama/SaaS): İşletme yönetimi, menü/ürün, sipariş-entegrasyon, performans ve raporlama amaçlı yazılım ve uygulamaları geliştirmek/temin etmek;
lisanslamak, alt lisans vermek;
SaaS/PaaS modeliyle kullandırmak;
kurulum, entegrasyon, bakım-güncelleme ve destek hizmetleri sağlamak;
API/entegrasyon geliştirmeleri yapmak.
2.14. Merkezi Tahsilat, Mahsup ve Sözleşmesel Çözümleme (Ödeme Lisansı Gerektirmeksizin): (a) Şirket, teslimat/platform ve/veya ödeme aracı kabulü sözleşmelerinde tek sözleşme tarafı (merchant-of-record) olarak yer alabilir;
bu suretle nihai tüketiciden doğan satış bedellerini kendi nam ve hesabına tahsil eder;
franchise/komisyon, pazarlama fonu katkıları, lojistik/servis bedelleri gibi sözleşmesel kesintileri mahsup ederek iş ortaklarına net bedellerin çözümlemesini yapar. (b) Alternatif olarak Şirket, franchise/acentelik veya benzeri sözleşmeler uyarınca iş ortakları nam ve hesabına “tahsil ve tesellüm yetkisi” ile bedel tahsilatı ve çözümleme/aktarım süreçlerini yürütebilir. (c) Her iki modelde de Şirket;
kamuya açık ödeme hizmeti sunmaz, açık devre e-cüzdan/ön ödemeli değer ihraç etmez, para havalesi/fatura ödemesine aracılık gibi lisanslı faaliyetleri yürütmez;
fonlar banka hesapları üzerinden yönetilir ve gerektiğinde lisanslı bankalar/ödeme kuruluşlarıyla hizmet sözleşmesi yapılır.
2.15. Hizmet Alımı ve Dış Kaynak: İşin ifası için gerekli taşıma, kurye/teslimat, kargo, gümrük, sigorta, yazılım/SaaS ile banka/ödeme kuruluşu hizmetleri hizmet alımı yoluyla temin edilir;
yerli-yabancı danışman/müşavirlerden profesyonel hizmet alınır.
2.16. İhaleler ve Teşvikler: Kamu ve özel sektörde ihalelere katılmak, sözleşmeler imzalamak;
teşvik, destek ve hibe programlarına başvurmak.
2.17. Finansman ve Teminat (Kendi İşleri İçin): Şirket faaliyetlerinin gerektirdiği ölçüde finansman temin etmek;
kendi borç ve taahhütleriyle sınırlı olmak üzere teminat almak/vermek;
çek, bono ve poliçe düzenlemek.
3. Sınırlar ve Uyum
3.1. 6493 Uyum: Şirket, ödeme hizmeti/elektronik para lisansı gerektiren faaliyetleri yürütmez;
ödeme hizmetleri yalnız bankalar, ödeme/elektronik para kuruluşları ve PTT aracılığıyla sağlanır. 2.14 kapsamındaki tahsilat yalnızca (i) Şirketin kendi alacağı (MoR) veya (ii) sözleşmesel “tahsil ve tesellüm yetkisi” bulunan acentelik/temsil çerçevesindedir.
3.2. Özel Düzenlemeler: Alkollü içki sunumu ve tütün/nargile gibi özel düzenlemeli alanlarda faaliyete, yalnız ilgili mevzuatta öngörülen özel izin/ruhsatların alınması hâlinde girilir.
3.3. Genel Uyum: Gıda mevzuatı (5996), tüketici, reklam, ticari elektronik ileti, mesafeli sözleşmeler, iş sağlığı-güvenliği, belediye/ruhsat ve ilgili uluslararası standartlara uyulur;
zorunlu kayıt/onay/izinler alınmadan faaliyete başlanmaz.
4. Yardımcı İşlemler Kurumsal iletişim, marka-tanıtım, eğitim, bilgi güvenliği/uyum ve tedarik zinciri süreçlerinin işletilmesi;
faaliyetlerle doğrudan ilgili sözleşmelerin akdi;
yazılım, lisans, donanım ve ekipman temini.