KOCAMAN BALIKÇILIK İHRACAT VE İTHALAT TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Tazeliğin peşinden koşanlara, Kocaman bir ipucu;
Biz tazeyken donduruyoruz.
1922’den günümüze, sektörün öncüsü olarak işimizde uzmanlaştık. Denizlerdeki hakimiyetimiz, her zaman en taze ürüne ulaşmamızı sağladı. İşte bu nedenle, Kocaman markalı ürünler tazelik garantisine sahip oldu. Çünkü biz tazeyken işliyor, tazeyken donduruyoruz.

Kocaman Balıkçılık
Ticari faaliyetleri Cumhuriyetimizle yaşıt olan Kocaman ailesi, işlenmiş su ürünleri alanındaki yatırımlarıyla vizyon olarak kendisine dünyanın alanında en büyük markalarından biri olma hedefini koymuştur. Kuşaklar boyu biriktirdiği tecrübe, uluslararası bağlantıları ve sağlam operasyonel yapısıyla dünya çapında önemli bir saygınlığa sahiptir. Büyük bir titizlikle sağlanan bu önemli ticari pozisyonun yeni kuşaklara geliştirilerek aktarılması şirketin en önemli misyonu olarak tanımlanmıştır.

Günümüzde gıda ürünleri alanında yaşanan büyük karmaşa, bireylerin sağlıklı beslenme konusunda bilinçlenmesini sağlamıştır. Kocaman, böyle bir ortamda tüketicilerin kendilerine en yakın marketlerden rahatlıkla ulaşabilecekleri sağlıklı ve güvenilir, gönül rahatlığıyla tüketebilecekleri su ürünlerini sunmayı, sosyal sorumluluk bilinciyle ele alarak, her zaman en taze ürünü işleyerek toplum sağlığına doğrudan katkı sağlamayı görev bilmiş, ilke edinmiştir. Kocaman, genç nesillerin bu zengin ve doğal protein kaynağından ekonomik olarak faydalanması yoluyla sağlıklı nesillerin yetişmesine katkı sağlama hedefiyle yatırımlarına yön vermektedir.

Ülkemizin gıda dahil bir çok ürünü dış pazarlardan ithal etmek durumunda kaldığı bir ortamda, yurt kaynaklarını en verimli biçimde ekonomiye kazandırarak oluşturduğu ihracat potansiyeli ve döviz girdisiyle, yerel bir şirket olarak gururlanmakta, bu misyonu daha ileriye götürebilme azim ve arzusuyla yatırımlarına devam etmektedir. Ülkemizde var olan göl gümüşü, su ıstakozu, deniz patlıcanı, mavi yengeç, kurbağa, salyangoz gibi ulusal kaynaklarımızı yurt dışında pazar yaratarak, binlerce aileye ekmek parası kazandırmakta, geçim kaynağı sağlamaktadır.

Yurt dışında çok önemli market zincirlerinde yer alarak, bayrağımızı 5 kıtada ürünleriyle dalgalandırma başarısını gösteren Kocaman, sektöründe yer alan ve gelişme aşamasında olan diğer firmalara uluslararası pazarda etkin rekabet performansıyla yol göstermektedir.

Bölgesinde sağladığı geniş istihdamla binlerce aileye doğrudan katkı sağlayan Kocaman, özellikle kadın işgücü tercihinde öne çıkmaktadır. Ayrıca, döviz girdisi ve vergi olarak ülke bütçemize doğrudan kaynak sağlamaktadır.

Uluslararası pazarlardaki başarısını, yurt geneline yansıtabilmek amacıyla büyük bir dönüşüm projesi yürüten Kocaman, ülkemizin iyi bilinen ve çok tercih edilen işlenmiş su ürünleri markası olarak kendisini konumlandırma yolunda istikrarlı adımlarla ilerlemektedir.

Farkımız
Kocaman, sadece taze su ürünlerini işler. Tazeliğini kaybetmiş ürünleri tesislerine kabul etmez. Yüzyıla yakın sektörel geçmişi ve pazardaki itibarıyla ülkemiz deniz ve su kaynaklarından elde edilen ürünlere en kısa yoldan ulaşır ve çok iyi bir organizasyon anlayışı ile bu ürünleri modern tesislerine hızla ulaştırarak işleme tabi tutar. Böylece av sahasından yeni çıkan ürünler, henüz taze iken işlenerek Kocaman ambalajına girer.

Canlı Ürünler
Kerevit
Kurbağa
Mavi Yengeç

Taze Ürünler
Karadeniz Alası
Kurbağa Budu
Orkinos
Sazan
Tatlı Su Alası - Taze

Donuk Ürünler
Ahtapot
Akivades
Alabalık Füme - Donuk
Alabalık Vide
Balık Köftesi
Deniz Hıyarı
Deniz Salyangozu Eti
Deniz Salyangozu Kabuklu
Deniz Ürünleri Salatası
Aterina (Gümüş Balığı)
Hamsi Fileto
Hamsi Vide
Kalamar Halka
Kalamar Tüp
Kalamar Halka Pane
Kara Salyangozu Eti
Kara Salyangozu Tereyağlı
Karadeniz Alası Steak
Karadeniz Alası Vide
Karides Et
Karides Kafalı
Kerevit - Donuk
Kurbağa Budu
Mantis Karides
Mavi Yengeç
Midye Eti
Midye Brüksel Usulü
Midye Kabuklu
Orkinos
Palamut Dilim
Sardalya Fileto
Sardalya Vide
Sazan
Sudak Fileto
Surimi Stick
Sübye Temizlenmiş
Sübye Natürel
Torik
Uskumru Fileto
Vongole

Marine Ürünler
Ahtapot Izgaralık
Ahtapot Kolları
Ahtapot Salatası
Deniz Ürünleri Salatası - Marine
Hamsi Garnitürlü Fileto - Marine
Hamsi Kırmızı Biber Soslu Fileto - Marine
Hamsi Sade Fileto - Marine
Hamsi Sarımsaklı Fileto - Marine
Hamsi Zeytinli Fileto - Marine
Sardalya Ançüez Sade
Sardalya Ançüez Dereotlu
Sardalya Ançüez Kurutulmuş Domatesli

Salamura Ürünler
Ahtapot Söğüş
Jumbo Karides Söğüş
Marmara Karides Söğüş
Palamut Lakerda
Torik Lakerda

Füme Ürünler
Alabalık Füme
İsli Jumbo Karides Söğüş
Karadeniz Alası Füme
İsli Midye
Uskumru Çiroz Füme

Konserve Ürünler
Kara Salyangozu - Konserve

Kurutulmuş Ürünler
Deniz Hıyarı

Satış Noktaları
Carrefour
File
Kipa
Macro Center
Metro
Migros
Özdilek
Ücler
BİM

RESMİ FAALİYET KONUSU
HAYVANSAL GIDA ÜRÜNLERİ Meslek grubunda, BANDIRMA / BALIKESİR Bölgesinde Balıkların, kabuklu deniz hayvanlarının ve yumuşakçaların işlenmesi ve saklanması (dondurulması, kurutulması, pişirilmesi, tütsülenmesi, tuzlanması, salamura edilmesi, konservelenmesi vb. faaliyetler) konularında hizmet vermektedir.