BAKLAVA, PASTA VE ŞEKERLİ MAMÜLLER Meslek grubunda, BAYRAMPAŞA / İSTANBUL Bölgesinde Taze pastane ürünleri imalatı (yaş pasta, kuru pasta, poğaça, kek, börek, pay, turta, waffles vb.) konularında hizmet vermektedir. 1-Taze pastane ürünleri imalatı (yaş pasta, kuru pasta, poğaça, kek, börek, pay, turta, waffles vb.) 2-Fırın ürünleri imalatı (ekmek, pide, simit, vb. dahil, taze pastane ürünlerinin imalatı hariç) 3-Hamur tatlıları imalatı (tatlandırılmış kadayıf, lokma tatlısı, baklava vb.) 4-Tatlı veya tuzlu hafif dayanıklı fırın ve pastane ürünlerinin imalatı (kurabiyeler, krakerler, galeta, gevrek halkalar vb.) 5-Tatlandırılmamış dayanıklı hamur tatlıları imalatı (pişirilmiş olsun olmasın tatlandırılmamış kadayıf, baklava vb.) (yufka imalatı dahil)